【完全個室焼肉】米沢牛一頭買い 紀尾井町くろげ

■요리 내용■

・특선소 5종

요네자와규의 갈비나 복숭아, 인기의 소탄으로부터 야마가타규 특상 하라미 등 그 날의 추천 특선소를 5종류 모듬하고 있습니다.

색채 예쁜 구운 야채도 꼭 드세요.

· 밥

야마가타현산의 수제 코시히카리를 사용.사장 스스로가 키운 쌀은 익었을 때의 맛과 곡물의 서가 전혀 다릅니다.

알칼리수와 오도리 밥의 제법으로 한층 더 맛이 있는 밥솥밥으로 완성하고 있습니다.

· 오늘의 스프

요네자와 쇠고기의 쇠고기를 메인으로 몇 종류의 야채, 3 종류의 천연 국물을 더해 추출한 수프를 베이스로 그 날의 재료에 맞추어 「산기슭 성장의 적란 수프」나 「산리쿠산의 샤키샤샤 생 미역 수프를 제공하고 있습니다.

※밥과 스프는 대체 자유입니다.

・오늘의 반찬 3품

수제 김치와 나물을 비롯해 산채가 제철 계절에는 히타시 등도 준비하고 있습니다.

・오늘의 야채

샐러드를 일일로 준비하고 있습니다.

・수제 디저트

모두 수제하고 있습니다.키위와 살구 두부와 수제 셔벗, 바닐라 아이스 등 일일로 준비하고 있습니다.