코스 상세
【생일/기념일 요네자와규 점심】요리장의 극미 특선규+밥 스프 교체 자유+특제 플레이트 첨부
8800 엔(세금 포함)
점심에서는 현재 개인실 요금은 받지 않습니다.여유가 있으면 우선하여 안내합니다.
- 2명~
플레이트의 메시지 희망은 코멘트에서 연락주십시오.요리장의 극미 특선 소, 수제 야마가타현산 코시히카리 사용 밥, 수프, 김치와 나물, 샐러드, 디저트가 모두 세트로되어 있습니다.밥과 스프는 대체 자유.
코스 메뉴
※점심은 밥, 스프를 바꿀 수 있습니다
■요리 내용■
・요리장이 선택하는 극히 특선소
고기 종류 등 모두 요리장에게 맡겨주세요.특별한 고기로 제공하겠습니다.
· 밥
야마가타현산의 수제 코시히카리를 사용.사장 스스로가 키운 쌀은 익었을 때의 맛과 입의 서가 전혀 다릅니다.
알칼리수와 오도리 밥의 제법으로 한층 더 맛이 있는 밥솥밥으로 완성하고 있습니다.
· 오늘의 스프
요네자와 쇠고기의 쇠고기를 메인으로 몇 종류의 야채, 3 종류의 천연 국물을 더해 추출한 스프를 베이스로 그 날의 재료에 맞추어 「산기슭 성장의 적란 수프」나 「산리쿠산의 샤키샤샤 생 미역 수프를 제공하고 있습니다.
※밥과 스프는 대체 자유입니다.
・오늘의 반찬 3품
수제 김치와 나물을 비롯해 산채가 제철 계절에는 히타시 등도 준비하고 있습니다.
・오늘의 야채
샐러드를 일일로 준비하고 있습니다.
■생일/기념일 플레이트
생일은 【happy Birthday】, 기념일은 【Happy Anniversary】가 됩니다.이름이나 희망 메시지가 있는 경우는 코멘트로 연락해 주세요.
- 예약 접수 시간
- 11:30~13:30
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 금, 일, 공휴일, 공휴일 전날
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 0시까지
2024/10/12 업데이트