【完全個室焼肉】米沢牛一頭買い 紀尾井町くろげ

■요리 내용■

・요리장이 선택하는 극히 특선소

고기 종류 등 모두 요리장에게 맡겨주세요.특별한 고기로 제공하겠습니다.

· 밥

야마가타현산의 수제 코시히카리를 사용.사장 스스로가 키운 쌀은 익었을 때의 맛과 입의 서가 전혀 다릅니다.

알칼리수와 오도리 밥의 제법으로 한층 더 맛이 있는 밥솥밥으로 완성하고 있습니다.

· 오늘의 스프

요네자와 쇠고기의 쇠고기를 메인으로 몇 종류의 야채, 3 종류의 천연 국물을 더해 추출한 스프를 베이스로 그 날의 재료에 맞추어 「산기슭 성장의 적란 수프」나 「산리쿠산의 샤키샤샤 생 미역 수프를 제공하고 있습니다.

※밥과 스프는 대체 자유입니다.

・오늘의 반찬 3품

수제 김치와 나물을 비롯해 산채가 제철 계절에는 히타시 등도 준비하고 있습니다.

・오늘의 야채

샐러드를 일일로 준비하고 있습니다.

・수제 디저트

모두 수제하고 있습니다.키위와 살구 두부와 수제 셔벗, 바닐라 아이스 등 일일로 준비하고 있습니다.