【完全個室焼肉】米沢牛一頭買い 紀尾井町くろげ

■특선 요네자와규의 2종 모리

・요네자와 쇠고기

・요리장, 부요리장이 에라부 특선 요네자와규 1종

■정평의 불고기 3종 모리

· 우탄

・오늘의 요네자와규 2종

■ 볶은 요네자와 소에 기리 등 전채 플레이트

사치스럽게 캐비어를 얹은 볶음 요네자와 쇠고기에 기리나 야마가타의 산채 등 제철 재료를 1접시로

■쿠로게의 요네자와규 샤브샤브 그릇

■정평 사이드 3품

・김치와 나물

・한국 김

・써니 양상추

■가루로부터 수타의 메밀가루 냉면(〆의 요리)

수타의 냉면을 내는 가게는 도내에서도 몇 건 정도.푹신푹신.

이것이 삶은 갓 만든 본격적인 냉면

■ 오늘의 디저트